Microbrasserie / Brewpub

Brasserie Experiment’Halle (Dax 40). Vente de la brasserie, (attention vente de la société et non du matériel). Descriptif du lieu : Nous sommes un brewpub implanté au cœur des halles de Dax depuis octobre 2021. Nous sommes en location sur un bail commercial 3/6/9 et le propriétaire est la mairie de Dax. Brasserie complète simplebrew 3hL semi automatique En détail : Salle de brassage, capacité max 430L Cuve matière avec porte chauffe double enveloppe vapeur Cuve ébullition chauffe double enveloppe vapeur Bâche à eau chaude 300L Echangeur à plaques double étage eau froide/glycol Panneau de contrôle, pompes, filtre, raccords. 6 Fermenteurs cylindro ISO 1.5bar 300L utiles 360L total Panneau de contrôle, thermostats, 5 BBT ISO 1.5 bar avec poches pour service 1 BBT ISO 1.5 bar avec pierre de carbonatation Groupe Froid avec cuve de glycol 300L Compresseur sans huile Environ 15 fûts inox tête S 20L Environ 50 fûts flexikeg 15L Concasseur sur roulette 240v 250kg/h CIP mobile 2 cuves capacité 50L chacune Carbo doseur (1-cube) 2 tireuses Lindr kontakt une 40 et une 70K Donne en plus: Petit matériel, raccords, tuyaux, pompes, nombreuses têtes de soutirages, détendeurs, étagères Embouteilleuse ISO rigtersfillers compatible bouteilles 33cl et can alu (neuve) Stock matière première (malterie château), bidon soude&péra, glycol, cartons non logotés, palette bouteilles 75cl et 33cl, capsules fûts, etc... en fonction des stocks Côté bar : Colonne 8 becs alimentée par les BBT et un groupe froid pour installation de fûts Lave verre Machine à glaçons Frigos Chambre froide 9m² Mobilier tables chaises intérieure/extérieur Licence IV active Toute la surface est climatisée/chauffée Pour plus d'informations et tarifs, nous envoyer un message ou par mail